Piccolomini Travicello Rosso, Cuvée, IGP, Vallagarina, süß
Piccolomini Travicello Rosso, Cuvée, IGP, Vallagarina, süß
Mit sattem Granatrot kommt der Travicello Rosso ins Glas. Sein ausdrucksstarkes, fruchtiges Bukett gepaart mit zarten Nuancen von Kaffee und Pfeffer und einem Hauch Schokolade bezaubert die Nase. Am Gaumen besticht der Travicello mit weichen Tanninen und guter Struktur. Ein exzellenter Vertreter des lieblichen Italiens. Passt zu: Spargel Panna-Cotta mit Käse-Schinken Crackern.

Mit sattem Granatrot kommt der Travicello Rosso ins Glas. Sein ausdrucksstarkes, fruchtiges Bukett gepaart mit zarten Nuancen von Kaffee und Pfeffer und einem Hauch Schokolade bezaubert die Nase. Am Gaumen besticht der Travicello mit weichen Tanninen und guter Struktur. Ein exzellenter Vertreter des lieblichen Italiens. Passt zu: Spargel Panna-Cotta mit Käse-Schinken Crackern.
Piccolomini Travicello Rosso, Cuvée, IGP, Vallagarina, süß
Das Vallagarina Tal ist der südliche Abschnitt des Etschtales. Parallel zum Gardasee gelegen, prägt der Weinbau das ganze Tal. Hier wird noch die Pergola-Erziehung gepflegt, die gerade auch in Hanglagen eine optimale Nutzung der Sonneneinstrahlung ermöglicht.
Mit seiner Süße unterstreicht er leicht scharfe und süss-saure Speisen. Die Fruchtigkeit im Wein harmoniert sehr gut zu klassischer Pasta.
Aromen & Geschmack
Jahrgang | 2019 |
Alkohol | 9.00 vol. % |
Restzucker | 53.3 g/l |
Säure | 4.70 g/l |
Trinktemperatur | ZIMMERTEMPERATUR |
Trinkreife | Bis 2022 |
Allergene | Enthält Sulfite - sulphites |
Inhalt | 0.750 Ltr. |
Hersteller / Importeur / Abfüller | Abfüller: Conte Ottavio Piccolomini d'Aragona GmbH, Burg Layen 1, D-55452 Burg Layen |
Rebsorte
Cuvée
Unter einem Cuvée versteht man den Verschnitt von Weinen unterschiedlicher Rebsorten. In vielen Regionen, v.a. in Frankreich ist dies ein traditioneller Vorgang bei der Weinbereitung. Hierbei kann der Wein bis in die feinste Nuance abgestuft werden.
Weinbaugebiet
Trentino
Diese Region besteht aus zwei Provinzen. Sie ist wegen dem „Alto-Adige“ (Südtirol) zweisprachig. Die Dolomiten und der nördliche Teil des Gardasees prägen die Landschaft. Sieben Naturparks sorgen für ursprüngliche Wildnis. Die Küche Südtirols ist einfach und traditionell. Es gibt viele Sorten gepökelter oder geräucherter Wurst- und Fleischwaren. Den berühmten „Speck dell’Alto Adige“ nimmt man zum würzen von Speisen. Spezialitäten des Trentino sind das Lepre alla trentina (ein mariniertes Hasenragout) und gefülltes Huhn mit Nüssen, Pinienkernen, in Milch eingelegtem Brot, Leber und

Marke
Conte Ottavio Piccolomini
Originalität, Leidenschaft und die Lust zum Genuss – Conte Ottavio Piccolomini steht für ursprüngliches italienisches Lebensgefühl. Jeder Wein ist typisch für die jeweilige Region, in Machart, Charakter und Geschmack. Stets auf der Suche nach klassischen Weinen und modernen Neuigkeiten, arbeiten ausgewählte Winzer und Kellermeister zusammen, um den hohen Ansprüchen zu genügen. Ob köstlicher Alltagswein oder elegantes Gewächs, es wird immer nach den höchsten Qualitätsstandards gearbeitet. Unsere Winzer und Kellermeister vereinen moderne Wege der Weinbereitung mit regionalen Traditionen und geben so jedem unserer Weine Ursprünglichkeit und individuellen Charakter mit auf den Weg.
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